Resep Kopi Joss Yogyakarta

Resep Kopi Joss Jogjakarta

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Salam buat semua sobat, Siang yang sangat terik menyengat dan kalau malam dingin serasa menembus seluruh bagian anggota badan. Mungkin itu suasana Iklim di tempat saya kini berada. Bagaiman dengan iklim di tempat anda sama atau sebaliknya.? Baru kemarin saya posting : Harga Samsung Galaxy V Di Tahun 2015. Nahh pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kopi joss, artikel ini saya bagikan sesuai dengan pengalaman saya pada liburan idul fitri kemarin dimana saya dan keluarga berlibur di Kota Yogyakarta. Saking penasaranya saya sama kopi joss itu, maka di tengah perjalanan liburan itu saya sempatkan mampir di warung penjual kopi joss itu, Semula keluarga saya nolak tapi saya sedikit maksa pengen nyobain rasa dan aroma kopi joss itu. jangan hanya dengar nama nya saja sekarang kan sudah merasakan kopi joss tersebut dan rasa nya bukan main mas broo nikmat dan mantap plus menggairahkan.

Makanan lainya buka :  Label Makanan

Tentang Kopi Joss :

Yang saya tahu dari beberapap source racikan kopi joss itu adalah kopi yang ditemukan kira kira pada abad yang ke-19 dalam penemuan itu di motori dan dipelopori oleh salah satu pedagang warung angkringan tepatnya di daerah sekitar stasiun Tugu Yogyakarta konon katanya. Setelah bulan dan tahun berlalu kemudian kopi joss itu populer di kota tersebut hingga sampai se indonesia mengetahuinya bahkan sebagian sudah mendunia pada awal abad 20. Saya sebagai penikmat dan pecandu kopi biasa awalnya cuma baca dan belum mencoba rasa kopi joss itu, Namun setelah mencobanya sekarang jadi ketagihan karena kopi joss itu rendah caffein dan sehat buat menyegarkan badan ketimbang kopi hitam biasa. 

Sebetulnya Kopi joss itu adalah kopi hitam biasa kalau nama nya muingkin bisa kopi apa saja sesuai selera. Namun racikan pada kopi joss itu, kopi hitam di campur gula,air panas dan dicampur dengan bara arang yang memerah dan berbunyilah jika bara arang di celupkan pada seduhan kopi tersebut. Maka disinih. Nama kopi joss itu berasal. Arang yang digunakan katanya arang dari impor Mungkin dengan arang impor itu terjadilah sebuah perkawinan antara Java Coffee dengan Arang Mesir. Jika anda penasaran dengan rasa dan aroma kopi joss itu cobalah segera melancong ke Yogyakarta. Anda akan menemukan pengalaman yang belum pernah anda rasakan ketika meminum Kopi hitam biasa dengan kopi joss arang Yogya itu.

Resep dan Khasiat Kopi Joss :

Selain rasanya nikmat dan enak kopi joss tersebut sangat berkhasiat untuk kesegaran badan karena ada nilai lebih yang di butuhkan untuk tubuh kita pada segela kopi joss itu. Pada beberapa peneliti yang mengakui kalau kadar kafeinnya dinilai rendah karena metode pembuatannya yang dinetralisir kan oleh bara arang yang membara. Arang yang dipanaskan pada suhu diatas 250° cc itu akan menjadi pemicu karbon aktif yang berguna mengikat polutan dan racun. Namun katanya, karbon yang teraktivasi dapat mengurangi ampas kopi, mengikat racun, dan memperbaiki aroma kopi menjadi lezat dan nikmat. Bagaiman sob penasaran merasakan nikmatnya minum kopi jos itu disini.? Bolehh dengan senang hati saya persilahkan asal Bayar tt3tt3tt3 :D. Becanda Bapak/Ibu sekalian. Di bawah ini resep cara membuat kopi joss sendiri dengan rasa kopi hitam sesuai selera anda.

Bahan Kopi Joss :

1.Kopi hitam bubuk ( Kopi Robusta/Arabica ) boleh pake kopi hitam merk kopi hitam yang anda sukai. 2.Air Panas/Air matang mendidih 100cc. 3.Gula pasir atau Gula manis lainya yang rendah kalori. 4.Arang Bersih ( di bakar sampai merah membara ) boleh pakai arang bambu kali. Atau arang kayu asam. atau juga arang kayu lainya sesuai yang anda inginkan, kalau ada arang impor.

Cara Menyajikan Kopi Joss :

Seduh Kopi hitam bubuk dan Gula sesuai selera anda secukupnya. Seduh dengan air panas mendidih 100cc ke dalam cawan atau gelas dan siapkan alat seduhnya sendok kopi/makan. Kemudian Masukan arang yang membara yang sudah disiapkan kedalam cawan/gelas yang sudah di siapkan juga. Selanjutnya jadilah sajian Kopi Joss yang harum segar nikmat dan lezat. Tinggal sajikan dan siap disantap/minum dan rasakan kenikmatan lain yang tiadak tara yang belum anda rasakan sebelumnya. Mari kita ngopi joss bersama yu sob..

Demikianlah artikel yang bisa saya hadirkan pada kesempatan kali ini. Semoga dengan artikel yang sederhana ini bisa bermanfaat buat anda semua. Terima kasih atas kunjungan dan komentar sebelumnya. Mohon maaf jika ada yang kurang atau salah dalam menghadirkan resep kopi joss ini. Jika anda mempunyai resep tambahan pelengkap tentang kopi joss ini silahkan anda taburkan teks manja komentar anda pada form comments di bawah ini. Salam sukses dan salam blogging,, Wassalamuallaikum wr wb.